Kategoria: Pasta

  • Ankkapasta

    Ankkapasta

    Omassa rasvassaan kypsennetyissä ankankoivissa on sen verran paljon makua, että pastakastikkeeseen ei niiden lisäksi montaa ainesosaa tarvitakaan. Jos ankankoivet valmistelee etukäteen, niin siinä tapauksessa tämä ruoka on todellista pikaruokaa: kastike valmistuu pastan kiehuessa. Ankkapasta (2:lle hengelle) 1 salottisipuli 1 rkl voita 2 dl kermaa 1 rkl kanafondia 1 tl dijonsinappia 2 ylikypsää ankankoipea revittynä (*) […]

  • Savulohipasta

    Tämä herkullinen pasta valmistuu kädenkäänteessä ja on näin ollen loistavaa ruokaa arkipäivän nautinnoksi. Kylmäsavulohipasta (2:lle henkilölle) 150–200 g pastaa (esim. tagliatelle tai papperdelle) tai gluteenitonta pastaa 250 g kylmäsavulohta 1 (salotti)sipuli 100 g pakasteherneitä 1 dl (kuohu)kermaa 1 dl kanalientä ruohosipulia oliiviöljyä suolaa Kiehauta reilu määrä vettä kattilassa. Lisää suola ja pasta kiehuvaan veteen. Keitä […]