Vaikka maissin tähkät ovat hyviä grillattuina sellaisenaankin (ja varsinkin voisulan kanssa), kannatta kokeilla, miltä maistuu parmesanjuustoon kääriytynyt maissi.

Parmesanmaissit

• 2 esikeitettyä maissintähkää
• 1 rkl majoneesia
• 2 rkl parmesanjuustoa (raasteena)

Voitele maissintähkät majoneesilla ja ripottele juustoraastetta päälle. Laita maissit foliovuokaan ja kypsennä grillissä noin 15 minuuttia.