Täyteläinen jogurtti ja sitrusmarinoidut mansikat! Do I need to say more?
Mansikka-jogurttimalja (2–4:lle henkilölle)
- 2 dl mansikoita
- 1 rkl pölysokeria
- 1 rkl limemehua
- 250 g kreikkalaista jogurttia
- 50 g maustamatonta tuorejuustoa
- 1–2 rkl hunajaa
Poista mansikoista kannat ja paloittele. Sekoita mansikoiden joukkoon sokeri ja limemehu. Anna maustua vähintään puoli tuntia (laita jääkaappiin, jos annat maustua pidempään).
Sekoita jogurtti, tuorejuusto ja hunaja. Annostele kulhoihin ja lisää päälle marinoituja mansikoita.