En edes yritä väittää, että näissä pekoniin käärityissä taateleissa olisi mitään etäisestikään terveellistä. Ne vain ovat h-y-v-i-ä.

Pekoniin käärityt taatelit

• 20 kuivattua taatelia
• 10 pekoniviipaletta
• 75 g tuorejuustoa, vuohenjuustoa tms.
• ½ dl ruskeaa sokeria
• vaahterasiirappia

Laita uuni lämpenemään 220 asteeseen.

Leikkaa pekoniviipaleet kahtia. Täytä taatelit juustolla. Kääri pekonisiivu taatelin ympärille ja kiinnitä se tikulla. Kierrittele pekoniin käärittyjä taateleita sokerissa. Nosta leivinpaperin päälle uunipellille. Kaada päälle hieman vaahterasiirappia.

Paista uunissa noin 20 minuuttia, kunnes pekoni on rapeaa. Käännä taateleita puolessa välissä paistoaikaa. Anna hieman jäähtyä ennen tarjoilua.