Tomaateista valmistuu yksinkertaistakin yksinkertaisempi – mutta sitäkin maukkaampi – lisäke kesän grilliherkuille.
Grillitomaatit
- tomaatteja
- oliiviöljyä
- tummaa balsamicoetikkaa
- tummaa muscovadosokeria
- suolaa
- mustapippuria
Leikkaa tomaatit kahtia. Sivele leikkauspinta öljyllä ja ota tomaatteihin nopeasti väri grillissä. Siirrä tomaatit foliovuokaan (leikkauspinta ylöspäin). Sivele pintaan etikkaa ja ripottele päälle hieman sokeria. Mausta suolalla ja pippurilla. Kypsennä grillissä noin 15 minuuttia.
