Kahden keittiö -blogi toivottelee ihanaa uutta vuotta ja juhlistaa vuoden 2017 ensimmäistä päivää tällä mangoisella samppanjacoctaililla.

Mango bellini

• 1 osa mangososetta (*)
• 3 osaa samppanjaa

Lusikoi mangososetta samppanjalasin pohjalle. Kaada päälle samppanja. Sekoita varovasti.

(*) Paloittele yhden mangon hedelmäliha kulhoon. Lisää joukkoon 1 rkl sokeria. Soseuta tasaiseksi.