Kiivistä syntyy ihanan kirpsakka hillo. Kokeile esimerkiksi paahtoleivän päällä tai vaikka grillatun broilerin kanssa.

Kiivihillo

• 4 kiiviä
• 1 dl sokeria
• 1 limetin mehu

Kuori ja kuutioi kiivit. Laita kaikki ainekset kattilaan ja keitä noin 20 minuuttia välillä sekoittaen. Jos kiivin palaset ovat mielestäsi liian isoja, voit painella niitä pienemmiksi esimerkiksi haarukalla. Purkita ja säilytä jääkaapissa.