Avainsana: halloumijuusto

  • Tomaatti-halloumivartaat

    Tomaatti-halloumivartaat

    Tomaatin ja halloumin maut vain yksinkertaisesti sopivat loistavasti yhteen. Nämä vartaat viihtyvät grillissä vain muutaman minuutin, joten kyseessä on todellista pikaruokaa. Tomaatti-halloumivartaat (2–4:lle henkilölle) 250 g kirsikkatomaatteja 200 g halloumijuustoa (kuutioituna) 2 tl oliiviöljyä 1 tl valkoviinietikkaa 1 tl sitruunamehua ¼ tl Dijon-sinappia tuoretta basilikaa (hienonnettuna) mustapippuria suolaa Pujottele vartaisiin kirsikkatomaatteja ja kuutioitua halloumijuustoa. (Jos käytät […]

  • Tomaatti-halloumileipä

    Tomaatti-halloumileipä

    Basilikapestoa, kypsiä tomaatteja ja halloumijuustoa leivän päällä.  Yksinkertaisesti herkullista! Tomaatti-halloumileipä (2:lle henkilölle) 4 leiväviipaletta pestokastiketta, ks. ohje alla 2 tomaattia 200 g halloumijuustoa mustapippuria Voitele leivät pestokastikkeella (peston kanssa ei tarvitse pihistellä eli ihan reilusti vaan). Leikkaa tomaatit ja juusto ohuiksi viipaleiksi. Lado tomaatti- ja juustoviipaleet leipien päälle. Rouhi pinnalle mustapippuria ja laita 200-asteiseen uuniin […]