Avainsana: mustaherukkalikööri

  • Mausteinen raparperikeitto

    Mausteinen raparperikeitto

    Tässä raparperikeitossa on niin paljon potkua sekä mausteista että punaviinistä ja likööristä, että sen kanssa kannattaa ehdottomasti tarjoilla reilunkokoinen pallo vaniljajäätelöä. Mausteinen raparperikeitto (4–6:lle henkilölle) 2 ½ dl punaviiniä (joku hedelmäinen, keskitanniininen viini sopii parhaiten) 1 ½ dl mustaherukkalikööriä (crème de cassis) ¾ dl kookospalmusokeria 2 neilikkaa 1 tähtianis 1 kanelitanko ¼ tl vaniljajauhetta 400 g raparperia Mittaa […]