Avainsana: tahini

  • Tahinikeksit

    Tahinikeksit

    Nämä keksit maistuvat halva-makeisilta, mutta niiden koostumus on huomattavasti parempi. Itse en ainakaan pidä halvan kuivasta ja murenevaisesta olomuodosta. Nämä keksit ovat puolestaan ihanan sitkeitä (kunhan et pidä niitä liian kauan uunissa). Tahinikeksit (20-25 keksiä) 100 g tahinia (eli seesaminsiemantahnaa) 100 g juoksevaa hunajaa 3 dl mantelijauhoa 1 tl ruokasoodaa ½ tl suolaa n. ½ dl seesaminsiemeniä […]

  • Avokadohummus

    Avokadohummus

    Kikherneistä tehtävä hummus saa mukavasti väriä ja tietynlaista kermaisuutta avokadosta. Itse dippailin avokadohummukseen tortillasipsejä. Nam nam! Todennäköisesti sopii myös (ruis)leivän päällä levitteenä. Avokadohummus 170 g kikherneitä (GoGreenin pahvipakkaus) 1 avokado 1 valkosipulinkynsi 3 rkl sitruunamehua 3 rkl vettä 2 rkl oliiviöljyä 1 rkl tahinia ½–1 tl suolaa paprikajauhetta Valuta kikherneistä vesi pois. Halkaise avokado, poista kivi […]